''الكشري المصري'' يستعد لدخول موسوعة غينس
--------------------------------------------------------------------------------
تستعد الوجبة الشعبية في مصر طبق «الكشري» لدخول موسوعة «غينس» للأرقام القياسية في احتفال يقام بمدينة شرم الشيخ يوم 19 أغسطس (آب) المقبل حيث سيقوم الطهاة بطهي أكبر وجبة كشري يصل إجماليها الى 5710 كيلوغرامات. وقال فهد باجابر رئيس مهرجان «الجمال والسلام» الدولي الذي يقيم فعالياته للمرة الأولى في مصر في التوقيت نفسه، بأن مدينة شرم الشيخ اختيرت تقديرا للمكانة المتميزة التي تحظى بها.
يذكر أن المؤسسة المنظمة للمهرجان سبق لها أن نظمت في مملكة البحرين مهرجانا مماثلا لطهي أكبر وجبة كبسة في العالم تم تسجيلها عام 2001 في الموسوعة العالمية نفسها.
ومن المقرر أن تعقد ادارة المهرجان مؤتمرا صحافيا يوم الأحد 20 يونيو(حزيران) الجاري في فندق ماريوت بالقاهرة يصاحبه حفل استقبال يحضره عدد من وكالات الانباء العالمية وممثلو الصحف ومحطات التلفزيون لشرح تفاصيل المهرجان الذي يعد الاول من نوعه في مصر.
و«الكشري» من الوجبات الشعبية الرئيسية في مصر ويتكون من خليط من الأرز والمكرونة والبصل والصلصة ويفضله المصريون